Há um restaurante na aldeia de Monsanto chamado Adega Típica o Cruzeiro com a seguinte ementa: Entradas: Pão regional; Azeitonas; Presunto e Chouriço assado na brasa. Sopas: Sopa de legumes com feijão. Carne: Ensopado de borrego; Cabrito no forno; Arroz de galo; Ensopado de javali; Bifes e Alheiras. Doces: Papas de carolo; Arroz doce e Farófias. Repararam no arroz de galo? E já agora, no fim de contas, somos nós que comemos as francesinhas...
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